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魚 貝柱の粕漬 西京漬 高菜明太味の東京竹八

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あぶり漬詰合せ(7切)化粧箱入

西京吟醸粕と西京味噌をブレンドした旨味 西京吟醸漬 詰合せ 西京吟醸漬のあぶり漬は、佐賀の酒蔵の吟醸粕と西京味噌を、竹八独自のブレンドで配合した漬け床に、脂の乗った旨味のある"銀だら、銀ひらす、紅鮭、さわら、金目鯛"を漬込んだ、味わい深い美味しさです。 水分を逃さず、ふっくら焼き上げ真空パック。忙しい朝や、遅く帰った夜の美味しい食卓に、ひとりごはんにと人気です。お弁当にもとっても便利。

あぶり漬詰合せ(7切)化粧箱入 例増便2017

標準価格:
5,400円(税込)
価格:

5,400円 (税抜 5,000円)  

購入数:
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商品説明

漬魚を焦がさずにに美味しく召し上がって頂きたいとの思いから生まれた、竹八のあぶり漬。
竹八伝統の漬魚をしっとりふっくら焼いて真空パックしました。
便利で美味しい!と人気の商品です。しかも化学調味料無添加。
種子島より取り寄せた粗糖と、長崎五島の海の塩を使用しています。 お召し上がり方

商品内容

西京吟醸漬は、佐賀の酒蔵の吟醸粕と西京味噌を、竹八独自のブレンドで配合した、味わい深い美味しさです。
酒粕は、馬場酒造の”能古見”の吟醸粕をはじめ佐賀の酒蔵の酒粕を使用しています。
また、魚を漬込む前に”塩振り”をし寝かせる、竹八こだわりの昔ながらの製法には、五島の自然塩を使用しています。
甘い味噌の香りが人気の西京漬ですが、その味は漬込むと時間が経てば立つほど塩分のみが浸透していきます。
ところが、粕漬の酒粕の場合は、旨味成分”アミノ酸”が浸透して行くのです。
そこで、吟醸粕と西京味噌をブレンドすることで、吟醸粕の香りとコクのある旨味に、
西京味噌の甘い味噌の香りが加わり、奥深い美味しさの漬魚になりました。それが、竹八吟醸漬けです。
その吟醸漬床に、"銀だら、銀ひらす、紅鮭、さわら、金目鯛"を漬込みました。吟醸粕と西京味噌のハーモニーを皆様、是非一度ご賞味ください。

注文番号G-50
保存方法冷蔵10℃以下
賞味期限21日
原材料紅鮭(アメリカ)、ギンヒラス(ニュージーランド)、銀だら(アメリカ)、さわら(韓国)、 金目鯛(ニュージーランド)、酒粕、米味噌、砂糖、清酒、食塩、酒精
アレルギー表示
27品目
さけ、大豆
内容量7切(焼銀だら西京吟醸漬×1 焼金目鯛西京吟醸漬×1 焼さわら西京吟醸漬×1 焼紅鮭西京吟醸漬×2 焼銀ひらす西京吟醸漬×2)
包装形態一個ずつ真空パックの上、化粧箱入り 箱サイズ >
製造者東京竹八株式会社

レシピのご紹介

あぶり漬 みょうが和え
あぶり漬けは、ちょっとしたアレンジで立派なおもてなし料理へと 変身します。味付けを変えれば、和にも洋にも。
冷凍できるので、常備しておくといざというとき便利です!
<あぶり漬の茗荷あえ>
温めたあぶり漬をひと口大に切って皿に盛り、千切りにして水にさらした茗荷をあぶり漬の上に散らす。
詳しくは、★アレンジレシピへ⇒

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あんず様 2016-03-12
内祝いで購入しました。すぐに発送していただけました。喜んでもらえると思います。

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