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魚 貝柱の粕漬 西京漬 高菜明太味の東京竹八

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あぶり漬詰合せ(5切)化粧箱入

吟醸粕と西京味噌をブレンドした旨味 西京吟醸漬 詰合せ 西京吟醸漬 あぶり漬詰合せ(5切)は、佐賀の酒蔵の吟醸粕と西京味噌を、竹八独自のブレンドで配合した漬け床に、脂の乗った旨味のある"紅鮭、さわら、金目鯛"を漬込んだ、味わい深い美味しさです。 水分を逃さず、ふっくら焼き上げ真空パック。忙しい朝や、遅く帰った夜の美味しい食卓に、ひとりごはんにと人気です。お弁当にもとっても便利。

あぶり漬詰合せ(5切)化粧箱入 例増便2017

標準価格:
3,888円(税込)
価格:

3,888円 (税抜 3,600円)  

購入数:
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商品説明

西京吟醸漬は、佐賀の酒蔵の吟醸粕と西京味噌を、竹八独自のブレンドで配合した、味わい深い美味しさです。
酒粕は、馬場酒造の”能古見”の吟醸粕をはじめ佐賀の酒蔵の酒粕を使用しています。
また、魚を漬込む前に”塩振り”をし寝かせる、竹八こだわりの昔ながらの製法には、五島の自然塩を使用しています。
甘い味噌の香りが人気の西京漬ですが、その味は漬込むと時間が経てば立つほど塩分のみが浸透していきます。
ところが、粕漬の酒粕の場合は、旨味成分”アミノ酸”が浸透して行くのです。
そこで、吟醸粕と西京味噌をブレンドすることで、吟醸粕の香りとコクのある旨味に、
西京味噌の甘い味噌の香りが加わり、奥深い美味しさの漬魚になりました。それが、竹八吟醸漬けです。
その吟醸漬床に、"紅鮭、さわら、金目鯛"を漬込みました。吟醸粕と西京味噌のハーモニーを皆様、是非一度ご賞味ください。
お召し上がり方

商品内容


注文番号G-36
保存方法冷蔵10℃以下
賞味期限21日
原材料紅鮭(アメリカ)、さわら(韓国)、金目鯛(ニュージ ーランド)、酒粕、米味噌、砂糖、清酒、食塩、酒精
アレルギー表示
27品目
さけ、大豆
内容量5切 (焼金目鯛×1 焼さわら×2 焼紅鮭×2)
包装形態一個ずつ真空パックの上、化粧箱入り 箱サイズ >
製造者東京竹八株式会社
〒849-0311 佐賀県小城市芦刈町芦溝128-3

レシピのご紹介

あぶり漬のマヨネーズ焼
あぶり漬けは、ちょっとしたアレンジで立派なおもてなし料理へと 変身します。味付けを変えれば、和にも洋にも。
冷凍できるので、常備しておくといざというとき便利です!
<あぶり漬のマヨネーズ焼き>
あぶり漬をクッキングペーパーの上にのせ、薄くマヨネーズをぬり、とろけるチーズをのせます。
パン粉を少々とパセリのみじん切りをかけます。
250℃のオーブンで10~15分程焼いてください。
彩りでプチトマトなどを添えてお召し上がりください。
詳しくは、★アレンジレシピへ⇒

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あぶり漬詰合せ (食べきり個パック10個)化粧箱入

標準価格: 5,400円(税込)
5,400円(税抜 5,000円)
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